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La filiale de Sodexo, spécialisée notamment dans les grands événements sportifs, servira quotidiennement 40 000 repas aux athlètes sur le village olympique. Elle officiera également pour les VIP, les spectateurs, les sportifs ou encore le staff sur les lieux de compétition. Une véritable épreuve durant laquelle le leader de la restauration collective entend bien briller.

Venu au monde à Toronto juste après la fin de la Seconde Guerre mondiale, Larry Tanenbaum n’a jamais quitté sa ville natale, qu’il a développée économiquement mais dont il a surtout structuré la vitrine sportive, avant d’en devenir l’un des habitants les plus puissants. Loin de se contenter du Canada, son empire sportif lorgne vers le Vieux Continent... Et l'ASSE.

L’entreprise triple sa croissance chaque année depuis sa création en 2018 et espère atteindre les 9 millions de chiffre d’affaires pour 2024. Derrière cette performance : 100 % de télétravail sur les métiers où cela est possible, des semaines de quatre jours et des réunions qui ne durent pas plus de 45 minutes.

Fondée en 1993 par deux polytechniciens, Aérophile est notamment connue des Parisiens pour son ballon Generali, qui envoie dans les airs 60 000 passagers par an. Les problématiques rencontrées lors de la création et de l’exploitation de ses ballons captifs lui ont donné l’idée de développer des filtres à air révolutionnaires. Un projet qui a convaincu les organisateurs des JO et dont nous parle le président d'Aérophile, Jérôme Giacomoni.

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