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Entre exigence de qualité et dictature du prix bas, pression de la concurrence et suspicions latentes, le monde agricole apparaît sous pression ; présidente de la FNSEA, Christiane Lambert revient sur les fragilités d’un secteur pas tout à fait comme les autres, pénalisé par les injonctions contradictoires de son marché national et par l’agressivité d’une concurrence avec laquelle il ne peut rivaliser.

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