Entreprises, des séminaires à la carte

Parce que nos modes de travail ont profondément changé, séminaires et autres événements d’entreprise n’ont jamais été aussi importants. Ils nous permettent de nous retrouver, de ressouder les liens, de développer la nécessaire culture d’entreprise, et même de fidéliser clients et partenaires. Les différents acteurs du secteur en témoignent : les demandes se sont considérablement renforcées ces deux dernières années. Aujourd’hui, quels que soient votre budget, le nombre de participants, le cadre dans lequel vous souhaitez évoluer et le ton que vous désirez donner à l’événement, de nombreuses solutions existent pour permettre d’allier plaisirs et productivité renforcée tout en entrant bien souvent dans une démarche RSE devenue aussi essentielle que particulièrement exigeante et pointilleuse.

À Paris ou ailleurs…

Pour votre prochain événement vous préférez minimiser les déplacements et rester à Paris ou dans sa région ? Ou vous êtes localisé en province et souhaitez offrir la vie parisienne à vos équipes ? Vous avez l’embarras du choix ! Commençons par l’un des leaders du secteur, ChâteauForm’, qui dispose de nombreux châteaux et maisons partout en France et en Europe. À Paris et sa région aussi par le biais d’une douzaine de lieux dédiés. Comme les Jardins Saint-Dominique, la Manufacture d’Issy-les-Moulineaux, la Salle Wagram, les Docks de Paris ou encore le loft contemporain du Cnit à la Défense. À La Défense, justement, dans le quartier de l’Arena, OKKO Hotels a ouvert fin 2022 un nouvel établissement : un 4 étoiles proposant 184 chambres, mais aussi un club de 300 m2 avec terrasse. Ouvert 24 heures sur 24, il permet de se détendre… et de travailler. Avec trois salles de séminaires équipées et modulables disposant toutes d’un accès direct à la terrasse et au restaurant (Le Noccio) et ses 110 couverts. Quant à Comet, l’opérateur dispose d’adresses parisiennes (notamment Place des Victoires, à Bercy ou à Bourse), mais aussi à Bruxelles et Madrid si jamais une envie de voyager finit par vous prendre… Si c’est le cas, différents acteurs pourront eux aussi vous aider à trouver l’offre qui vous conviendra. Comme Kactus qui référence environ 10000 lieux. Ou Alfredmeeting qui vous en proposera dans les plus grandes villes du pays.

Sinon ? Là encore, l’offre est pléthorique. Ainsi, autre leader historique du secteur, le groupe Barrière dispose de dix-neuf hôtels de luxe bien connus, situés à Deauville, Cannes, Dinard, Saint-Malo ou La Baule notamment. Mais on pourrait aussi citer Lille ou l’établissement de Montreux qui domine le Lac Léman. Sans compter les casinos comme à Toulouse où l’on peut s’offrir des dîners spectacles, et même privatiser son auditorium. Pour autant, notre coup de cœur va incontestablement à l’iconique et magnifique hôtel Le Westminster au Touquet Paris-Plage. Le seul 5 étoiles (étoilé Michelin) installé sur la Côte d’Opale, Le Westminster a rouvert il y a peu après de gigantesques travaux de rénovation. En plein cœur de la station balnéaire, dans une ambiance art déco follement chic (et qui en appelle à la plus douce des nostalgies) c’est une expérience unique qui vous attendra. Avec un espace séminaire équipé des dernières technologies, et composé de dix salles de réunion pouvant accueillir jusqu’à 200 personnes.

Réunions au paradis

Restons dans le segment luxe avec Homanie. Créée par Sophie Desmazières et Marie Treppoz en 2021, Homanie se présente comme "la première collection de maisons de rêves avec chefs et services hôteliers en France et en Europe du Sud." Des demeures somptueuses, toutes situées dans des régions qui forcément éveilleront les émotions et marqueront les mémoires. Comme à Uzès, dans le Gard, ou vous serez reçu dans un féerique château médiéval du XIIe siècle et son parc de 6 ha. Ou comme à Cassis, au beau milieu du Parc national des Calanques. Sur un terrain de 60 ha, une propriété de 600 m2 n’attend plus que vos équipes dans un cadre où le mot luxe ne suffit plus. Mais Homanie a de la concurrence. Un nouvel acteur, Iconic House, propose depuis peu "un luxe hors saison" et une "vision fondée sur les notions de proximité, de convivialité et de bien-être". Pour son cofondateur Thibault Elzière, "le vrai luxe hors saison, ce n’est plus de partir à l’autre bout du monde pour quelques jours, c’est plutôt de retrouver des amis ou la famille à quelques heures de chez moi, lors d’un séjour où tout semble facile."

Des amis, la famille certes, mais aussi ses collaborateurs puisque les demeures Iconic House proposent également des « retraites d’exception » aux entreprises. Des retraites flexibles proposées en versions thématiques si on le souhaite. Comme "Wheels L’Aventure Gravel" pour les plus sportifs, ou encore « Reset La Parenthèse Wellness» pour les adeptes du bien-être, toutes deux étant organisées au sein de L’Étoile des Baux juchée (comme son nom l’indique) aux Baux-de-Provence. C’est dire le décor majestueux qui vous attend… Mais sachez que l’enseigne dispose aussi d’autres prestigieuses adresses, à Hossegor, à Gordes depuis juillet, et bientôt à Courchevel.

Ambiance décontractée en bord de mer

Au grand luxe on peut toutefois préférer la simplicité. Sans pour autant céder sur la qualité, le grand confort et l’exigence. À 30 kilomètres de l’aéroport de Marseille et de la gare Saint-Charles, dans la station balnéaire de Sausset-les-Pins, l’hôtel-restaurant Paradou Méditerranée (sous pavillon BW Signature Collection by Best Western) offre aux équipes tout le confort nécessaire et un cadre idéal pour des moments chaleureux et des activités team building forcément réussies. Trois salles d’une superficie totale de 500 m2 y ont été installées. Avec une terrasse privatisable de 300 m2 face à la Méditerranée. Les activités ne manquent pas : rallyes culturels, chasses au trésor, courses d’orientation, raids nature et aventure et même régates en voilier sont proposés, pour n’en citer que quelques-unes.

Belambra Clubs et Hôtels, qui se pose comme "le n° 1 des clubs de vacances en France" avec plus d’une cinquantaine de destinations proposées en trois gammes de confort, vient d’ouvrir cette année quatre de ses sites aux seuls séminaires et événements d’entreprises. Ainsi, en septembre-octobre, les Belambra Clubs d’Anglet, Mousquety Les Criques et La Grande Motte seront uniquement ouverts aux groupes. Et peu importe la taille de ces groupes, puisque les clubs concernés peuvent accueillir jusqu’à 1000 personnes. "Ces dernières années, le séminaire a pris une nouvelle place dans la vie des entreprises", explique Mario Pilato, directeur des ventes chez Belambra. "Dans ce contexte, le produit club est plus que jamais adapté aux nouvelles aspirations des entreprises et des collaborateurs : le plus grand luxe c’est l’espace, et le club est un véritable lieu de vie qui permet de se retrouver dans les meilleures conditions."

Pour profiter de l’arrière-saison on peut aussi partir sur la côte atlantique, tout particulièrement du côté de la Nouvelle Aquitaine. Et pourquoi pas à une heure de Bordeaux, à Lacanau où l’océan vous permettra d’organiser de superbes activités ? Le Domaine de Pitrot se pose à 5 kilomètres de l’océan, dans un écrin de verdure de 30 ha au milieu des pins et en bordure de deux lacs. Treize maisons modulables (pour 2 à 8 personnes) y sont disponibles ainsi qu’une salle de réunion de 80 m2 et un restaurant avec un chef dédié. Quant au Vitalparc (toujours à Lacanau), il ne s’agit pas d’un parc d’attractions comme son nom pourrait le laisser imaginer, mais d’un hôtel spa 4 étoiles qui permet de joindre l’utile à l’agréable. Le tout étant organisé entièrement sur mesure, avec des activités sur place ou à proximité.

La RSE au cœur des évènements

Profiter de l’air marin peut effectivement être une excellente idée. Tant pour marquer les esprits que pour répondre à une demande particulièrement forte depuis trois ans. Sans oublier (comme on l’a dit plus haut) notre politique RSE et ce que cette responsabilité implique. Car, on le sait bien, la nature et la préservation de l’environnement sont désormais dans l’esprit de tous.

Ainsi, revenons au Groupe Barrière qui vient (en juin dernier) de se voir attribuer une norme environnementale délivrée par l’Afnor. Cette labellisation (une première en France pour un groupe hôtelier) vient récompenser le long travail entrepris ces dernières années par l’enseigne qui propose des événements d’entreprises résolument responsables et durables (Voir notre interview de Carine Le Saux ). Avec des activités ancrées dans l’air du temps, comme au Resort Barrière La Baule où l’on peut découvrir des marais salants en Solex électrique ou organiser nos réunions les pieds dans le sable au bord de l’Océan. Mais, si l’on veut opter pour un séminaire 100 % vert, on peut aussi tenter l’expérience ultime en optant pour un vrai retour à la nature et à l’authentique.

L’occasion de se lancer dans le très à la mode glam camping. Conçu il y a vingt ans aux Pays-Bas, le concept d’Un lit au pré s’adressait jusqu’ici aux particuliers. Il vient de s’ouvrir aux entreprises par le biais d’une offre dédiée entièrement sur mesure. En France, Un lit au pré est présent dans l’Aisne avec la Ferme de Fontenille, en Anjou avec l’Étable des Mauges, en Bretagne avec la Ferme de Penquelen (entre Morbihan et Finistère), en Vendée avec la ferme de la Flocellière, et en Corse du Sud où la ferme de Figari vous permettra de vous réunir dans une cave viticole aménagée. Avec vue sur mer, s’il vous plaît. C’est simple : quel que soit le lieu, tout a été pensé pour séduire les plus écoresponsables d’entre nous. Animaux en liberté, cultures bio, initiation à la permaculture, salles de réunion aménagées dans une grange ou un pigeonnier… ici, on s’ancre à la terre ! Après le slow tourisme, bienvenue au… slow séminaire, donc. Avec l’assurance d’une totale déconnexion puisque dans les hébergements, vous ne disposerez ni de l’électricité, ni du wifi !

En pleine forêt plutôt qu’en ville

L’expérience vous semble tout de même un peu trop extrême ? Tentez celle proposée par Whaka Lodge : 12 ha et une immense forêt de chênes au bord du lac de Seissan dans le Gers, à une heure de Toulouse. Preuve du succès de ces éco-lodges situées en rase campagne, son chiffre d’affaires "séminaires" a été multiplié par quatre depuis son ouverture en 2021. À l’origine, Patrick Goas et Nathalie Beernaert, professionnels du tourisme et de l’événementiel, ont voulu imaginer "le cadre idéal pour un séminaire stimulant ou pour un team building source d’émulation." Et ça fonctionne ! "À chaque fois, le discours de nos clients est de dire qu’il est plus cohérent de réfléchir sur la démarche RSE de l’entreprise dans un lieu écoresponsable plutôt qu’enfermé dans un hôtel en ville. À Whaka Lodge, la nature est omniprésente et nous sommes nous-mêmes dans cette démarche. Pour autant, les clients sont ravis d’avoir un niveau de confort qui rentre dans les normes hôtelières. L’ADN écolo chic de notre domaine leur va bien."

Écolo chic ? Oui, car ici le cadre se veut définitivement responsable, mais aussi décalé. "Imaginez… Réunir et faire travailler plusieurs dizaines de personnes, cadres ou cadres sup, assis dans les coussins et au milieu de nounours… À Whaka Lodge, on ne pouvait imaginer proposer un aménagement de salles de réunion classiques avec tables en U", précise le cofondateur. Avant d’ajouter : "Avec une capacité de 90 personnes, on peut se permettre un accueil très personnalisé et une belle souplesse dans le fonctionnement quotidien. Par exemple, le fait de pouvoir travailler dehors, d’avoir la liberté d’utiliser les équipements de loisirs, d’improviser un défi sportif… Même la restauration se fait dans un esprit table de famille : grands plats à partager, buffet style cousinade…" Whaka Lodge compte parmi ses clients Airbus, Vinci, Estée Lauder, Home Exchange ou encore Centrakor.

Au cœur du patrimoine mondial de l’humanité

Dernière idée qui a le mérite de l’originalité elle aussi : et si vous organisiez votre événement sur un prestigieux site classé au Patrimoine mondial de l’Humanité ? Dans le Doubs, à 2 heures 30 de Paris, la Saline Royale d’Arc-etSenans est une ancienne manufacture de sel construite à la demande de Louis XV entre 1775 et 1779. Signé de l’architecte Claude-Nicolas Ledoux, ce chef-d’œuvre est gravé dans l’histoire de l’architecture industrielle. Au cœur d’un parc de 13 ha, vous pourrez y découvrir toute l’année des expositions, de nombreux événements, mais aussi trente jardins arborés. Surtout, la Saline royale dispose d’un centre des congrès riche de dix salles de réunion pouvant accueillir jusqu’à 1 500 personnes, ainsi que d’un restaurant et d’un hôtel qui peut héberger jusqu’à 97 personnes. Pour un séminaire au cœur de l’Histoire, et à deux pas des massifs des Vosges et du Jura. Au vert donc, très au vert !

Laurent Fialaix